EINFACH ZU HAUSE WEITERSCHLEMMEN
Ob als kleine Erinnerung an einen gelungenen Abend oder als delikates Mitbringsel für die Daheimgebliebenen: in unserem Feinkosteck finden Sie ausgewählte französische Delikatessen und Köstlichkeiten. Im Gourmet Atelier Alte Brennerei wird authentische hausgemachte Feinkost frisch hergestellt. Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und künstliche Aromastoffe, ideal zum Mitnehmen und als Geschenkidee
Kirchererbsen-Masala-Selleriesuppe mit Kokosmilch (ab Freitag 5. März)7,90€/10,90€
Butternut-Tomatencremesuppe 500ml/750ml 7,95€/11,80€
Entenkraftbrühe mit Gemüse und Entenkeule 750ml 14,50€
Thaicurry (rot) mit Pute und Karotten (scharf) 500ml 12,80€
*Kalbs-Lauchragout à la Thai mit Ingwer,Kokosmilch 500ml/750ml 12,80€/16,50€
*Boeuf Bourguignon mit Pilzen, Speck und Karotten 750ml 18,50€ (ab Freitag 5. März)
* Alte Brennerei Rinderrouladen in Tomaten-Rotweinsauce 750ml
(2 Roul. zzg. 1 Glas Sauce) 21,50€
*Steinpilz-Weiße Bolognese mit Périgord Trüffel (Tuber Melanosporum) 500ml 18,50€
*Weiße Bolognese mit Estragon 500ml/750ml 12,80€/16,50€
Gemüsekraftbrühe 500ml 6,90€
*Chili con Carne à la Brennerei 12,80€/16,50€
Hokkaidokürbis-Currysuppe mit Kokosmilch 500ml 7,90€
Französische Kaninchenkeule in Dijonsenf-Trüffelsauce (Périgord Trüffel
Tuber Melanosporum) mit Lauch-Karotten 750ml (1 Keule mit Sauce) 21,00€
Tom Kha Gai à la Brennerei mit Hähnchen (mild scharf) 750ml (2 Pers.) 16,50€
Tomaten-Trüffelsauce (Périgord Trüffel Tuber Melanosporum) 6 Stunden gegart mit
Sellerie (für Pasta/Risotto), 750ml (2 Pers.) 15,50€
Tomatensauce 6 Stunden gegart mit Sellerie (für Pasta/Risotto), 500ml 9,50€
Oktopus in Rotweinsauce gegart mit Karotten (1/2 Pers.) 750ml 19,50€
Viele Weckgläser sind ausverkauft aber wir kochen jede Woche nach.
*Bio-Fleisch Naturlandhof Seitz in Baierbrunn DE.ÖKO-005. Alle Preisen sind mit 1,50 € Pfand (Glas + Deckel) inklusive.
Die Gerichte im Weckglas sind steril vakuumiert und original verschlossen mindestens 8 Monate haltbar.
Gerne beraten wir Sie und stellen Ihnen auf Wunsch Ihr ganz persönliches Geschenkset zusammen.